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Tartar de río Salmón, palta y papita frita, con aceite de sésamo y ostión.$420 $420 Plus
Rosita shimura roll Salmón, palta y phila, con pulpo por fuera, bañado en salsa de olivo.$450 $450 Plus
Temaki de langostinos Con langostino, palta y phila.$200 $200 Plus -
Maki salmón Salmón fresco del pacífico.$430 $430 Plus
Fabric salmón roll Salmón, palta y phila, envuelto en arroz, rebozado en panko por fuera.$450 $450 Plus
Ebi furai (5 unidades) Langostinos rebozados, bañados con deliciosa salsa de miel y mostaza.$300 $300 Plus -
Geisha futu (4 unidades) Salmón rosado y phila, con langostino rebozado por dentro.$300 $300 Plus
Chilli roll Salmón, langostino furai y phila, envuelto en palta con salsa chilli jam y coco rallado.$450 $450 Plus
Placer roll Palta, palmito, tamago y phila, envuelto en salmón, sin arroz, cubierto en hilos de batata y bañado en salsa de maracuyá.$450 $450 Plus -
Maki crazy Langostino, palta y phila, con salmón por fuera.$430 $430 Plus
Honey roll Salmón sellado con miel, envuelto en hilos de batatita.$430 $430 Plus
Spring roll Langostino, palta y phila, con verdeo por fuera.$430 $430 Plus -
Ebicado Roll Langostino furai y Philadelphia, con palta por fuera y salsa taré.$450 $450 Plus
Sashimi de pulpo Corte de pulpo.$65 $65 Plus
Geisha de salmón ahumado Phila y palta envuelto en salmón ahumado.$65 $65 Plus -
Fabric langostino roll Langostino, palta y phila, envuelto en arroz, rebozado en panko por fuera.$450 $450 Plus
New York roll Salmón y palta con sésamo blanco por fuera.$430 $430 Plus
Niguiri lima (4 unidades) De salmón flambeado, con ralladura de lima y limón, bañado con aceite a la trufa.$300 $300 Plus -
Chic roll Langostino rebozado, por fuera tartare de salmón, cilantro, rayadura de limón y salsa nikkei.$450 $450 Plus
Feel roll Salmón, verdeo y phila, envuelto en masa tamago.$430 $430 Plus
Promociones exclusivas por PedidosYa
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+Promo - Sugerencia 12 piezas
NY Phila roll (5 piezas), tropical roll (5 piezas) y 2 niguiris de salmón.
$440 -
+Promo - Sugerencia 15 piezas
NY Phila roll (5 piezas), spring roll (5 piezas) y golden roll (5 piezas).
$550 -
+Promo - Wok veggie
Arroz thai y vegetales.
$385 -
+Promo - Wok de carne
Arroz thai, vegetales y carne.
$440
Sugerencias del sushiman
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+Seleccion Moriwase - New!
20 unidades. Kurimu 5 unidades. Niguiri huanca 5 unidades. New York 5 unidades. Tobiko 5 Unidades.
$800 -
+Selección 1 (15 piezas)
New York con Phila roll (5 unidades), Spring roll (5 unidades) y Golden roll (5 unidades).
$600 -
+Selección 2 (30 piezas)
New York con Phila roll (5 unidades), Spring roll (5 unidades), dos salmones roll (5 unidades), tropical roll (5 unidades), huancaino roll (5 unidades), nigiris de langostino (2 unidades), nigiri de...
$1.200 -
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Selección 3 (60 piezas)
New York con Phila roll (10 unidades), Dos salmones roll (10 unidades), Fabric de langostino roll (10 unidades), Huancaino roll (10 unidades), Ibiza roll (5 unidades), sashimi spicy (5 unidades),...
$2.360 -
+Selección Omakase (40 piezas)
Tiradito Fabric Nikkei 6 unidades, Sashimi Roble 5 unidades, Niguiri Tokio 4 unidades, Inca 5 unidades, Bsas 5 unidades Kurimu 5 unidades, Huancaino 5 unidades y Tobiko 5 unidades.
$1.600 -
+Selección veggie (20 piezas)
Mango Roll 5 unidades, bio 5 unidades, vegetarian Roll 5 unidades y niguiri nori 5 unidades.
$550 -
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Sugerencia Miller 2 - 30 piezas + 2 porrones Miller
5 NY phila, 5 pring, 5 dos salmones, 5 tropical, 5 huancainos, 2 niguiri de langostinos, 1 niguiri de salmón, 2 geishas de salmón.
$1.270
Entradas
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+Cucharitas Nikkei (6 unidades) New!
Langostinos flambeados con salsa de puerro y crema de curry.
$300 -
+Ebi Salad - New!
Langostinos, spaghetti de zucchini, palta y pepino. Con crema acevichada y tobiko.
$480 -
+Arrolladitos primavera de carne (2 unidades)
Delicado arrolladito relleno de carne vacuna.
$140 -
+Arrolladitos primavera de verdura (2 unidades)
Rellenos de riquísimos vegetales.
$140 -
+Ebi furai (5 unidades)
Langostinos rebozados, bañados con deliciosa salsa de miel y mostaza.
$300
Tapeos
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+Tiradito Chunzu - New!
Salmón, microcilantro, togarashi y tierra de chulpi sobre crema de ponzu.
$500 -
+Tiradito de salmón
12 Cortes de salmón bañados en salsa de maracuyá.
$500 -
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Tiradito de pulpo
10 Cortes de pulpo bañados en salsa de olivo.
$650 -
+
Tiradito chilli jam
Finos cortes de salmón, bañados con salsa chilli jam y crocante de coco rallado.
$500 -
+Tiradito Fabric nikkei
12 cortes de salmo?n y pulpo parrillado en salsa nikkei con ralladura de limo?n y cilantro.
$500
Chirashi
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+Chirashi Nippon - New!
Arroz, salmón shiromi, pulpo y langostino. Con caviar, yema curada, wasabi, lluvia de nori y furikake.
$490 -
+Poke tartar
Arroz, salmón tartar, palta, Philadelphia, ciboulette con lluvia de sésamo y nori.
$450 -
+Poke furai
Arroz, langostino rebozado, palta, Philadelphia con lluvia de sésamo.
$450 -
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Poke Vegan Bowl
Arroz, pepino, cebolla, palta, edamame pelado, furikake, lluvia de nori y ciboulette.
$430
Ceviches (pescado al limón) & Tartar
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+Ceviche de Mollejas New!
Mollejas parrilladas con leche de tigre al cilantro y su criolla.
$600 -
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Ceviche Huanca - New!
Shiromi con crema de ají amarillo, palta y criolla cevichera.
$480 -
+Tartar de río
Salmón, palta y papita frita, con aceite de sésamo y ostión.
$420 -
+Ceviche especial
Langostino, pulpo y shiromi, con crema de wasabi acevichada
$500
Rolls
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+New York roll
Salmón y palta con sésamo blanco por fuera.
$430 -
+New York Phila roll
Salmón, palta y phila, con sésamo multicolor por fuera.
$430 -
+Buenos Aires roll
Salmón, palta y phila, con salmón por fuera.
$430 -
+Honey roll
Salmón sellado con miel, envuelto en hilos de batatita.
$430 -
+FS roll
Salmón, palta, verdeo y phila, sin alga, con salmón por fuera.
$430 -
+Golden roll
Abundante palta y phila dentro del roll, envuelto en salmón.
$430 -
+
Phila roll
Salmón y Philadelphia con sésamo negro por fuera.
$430 -
+California roll
Kanikama, palta y phila con sésamo blanco por fuera.
$430 -
+Spring roll
Langostino, palta y phila, con verdeo por fuera.
$430 -
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Salmón skin roll
Piel de salmón grillada, recubierto en sésamo blanco.
$430 -
+Feel roll
Salmón, verdeo y phila, envuelto en masa tamago.
$430 -
+
Tuna roll
Increíble pasta de atún, con un toque de phila y mayonesa.
$430
Rolls especiales
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+Roll Kurimu - New!
Tartar de langostino y palta envuelto en salmón, con rulos de togarashi y cremita de ponzu.
$450 -
+Roll Kina - New!
Langostino furai y palta. Crab y crema chili flambeado con parmesano y salsa taré.
$450 -
+Fabric salmón roll
Salmón, palta y phila, envuelto en arroz, rebozado en panko por fuera.
$450 -
+Fabric langostino roll
Langostino, palta y phila, envuelto en arroz, rebozado en panko por fuera.
$450 -
+Ibiza roll
Langostino panizado y phila envuelto en salmón. Con rodajita de lima y salsa tare.
$450 -
+Dos salmones roll
Salmón y palta por dentro, spicy salmón sellado por fuera, bañado con nuestra salsa nikkei.
$450 -
+Chilli roll
Salmón, langostino furai y phila, envuelto en palta con salsa chilli jam y coco rallado.
$450 -
+Gratin roll
Langostino y palta, con pulpo por fuera y queso parmesano, flambeadito!
$450 -
+Chic roll
Langostino rebozado, por fuera tartare de salmón, cilantro, rayadura de limón y salsa nikkei.
$450 -
+Inca roll
Langostino rebozado y palta, envuelto en pescado blanco, con crema de leche de tigre y lluvia de togarashi.
$450 -
+Placer roll
Palta, palmito, tamago y phila, envuelto en salmón, sin arroz, cubierto en hilos de batata y bañado en salsa de maracuyá.
$450 -
+Acevichado roll
Pescado blanco y salmón, marinado en ceviche y coronado con espuma de palta.
$450 -
+Avocado rol
Langostino rebozado y phila, envuelto en palta.
$450 -
+Rosita shimura roll
Salmón, palta y phila, con pulpo por fuera, bañado en salsa de olivo.
$450 -
+
Bs. As. con langostino roll
Salmón, langostino, palta y phila, con salmón y sésamo blanco por fuera.
$450 -
+Huancaíno roll
Langostino, palta y pepino, envuelto en salmón con salsa huancaína y cilantro.
$450 -
+Tropical roll
Salmón y phila, envuelto en mango, con salsa de maracuyá y batata frita.
$450 -
+Kiuri roll
Langostino y ciboulette, envuelto en pepino, sin arroz.
$450 -
+
Tobiko roll
Langostino y crab salad por dentro envuelto en caviar japone?s.
$450 -
+Ebicado Roll
Langostino furai y Philadelphia, con palta por fuera y salsa taré.
$450 -
+
Furai Roll
Salmón, palta y phila envuelto en alga rebozado en panko. Sin arroz.
$450 -
+
Feelang Roll
Langostino, verdeo y phila, envuelto en masa tamago .
$450
Makis
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+Maki salmón
Salmón fresco del pacífico.
$430 -
+Maki SPF
Salmón, palta y Philadelphia.
$430 -
+Maki crazy
Langostino, palta y phila, con salmón por fuera.
$430 -
+
Maki tuna
Increíble pasta de atún, con un toque de phila y mayonesa.
$430
Niguiris
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+Niguiri de salmón
Bolita de arroz con salmón arriba.
$65 -
+Niguiri de langostinos
Bolita de arroz con langostino arriba.
$65 -
+Niguiri de pulpo
Bolita de arroz con pulpo arriba.
$65 -
+Niguiri de salmón ahumado
Bolita de arroz con salmón ahumado arriba.
$65
Niguiris especiales
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+Niguiri Huanca (4 unidades) - New!
Salmón, crema de ají amarillo y chalaquita.
$300 -
+Niguiri Ponzu (4 unidades) - New!
Shiromi, crema de ponzun ciboulette y togarashi.
$300 -
+Niguiri Lomo New! (4 unidades)
De lomo, con salsa anticuchera.
$300 -
+Niguiri Nori (5 unidades)
Palta con crema de ponzuy, togarashi y lluvia nori.
$300 -
+Niguiri sake furai (4 unidades)
Bolita de arroz rebozado, arriba salmón con guacamole.
$300 -
+Niguiri taré (4 unidades)
De salmón flambeado, con rodajita de lima y salsa tare.
$300 -
+Niguiri lima (4 unidades)
De salmón flambeado, con ralladura de lima y limón, bañado con aceite a la trufa.
$300 -
+Niguiri Tokio (4 unidades)
De salmón y pescado blanco con jengibre, wasabi y corazón de salsa nikkei a través de su pipeta.
$300 -
+Nigiri tulip (4 unidades)
Base de arroz, envuelto en lámina de salmón, relleno de langostinos al wasabi.
$390 -
+Nigiri olivo (4 unidades)
Salmon fresco coronado con tartar de pulpo al olivo.
$390
Vegetarianos (makis y rolls)
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+Vegetarian roll
Pepino japonés, palta y phila, con sésamo blanco por fuera.
$360 -
+
Vegetarian Fabric roll
Palta y phila, rebozado en panko por fuera.
$360 -
+Bio roll
Pepino japonés, palta y zanahoria, con verdeo por fuera.
$360 -
+
Vegetarian maki roll
Palta, pepino y phila, envuelto en alga.
$360 -
+
Mango roll
Relleno con palta y phila, envuelto en mango, bañado en salsa de maracuyá.
$360 -
+
Vegetarian vegan roll
$360 -
+
Bio Vegan Roll
Pepino japonés, palta y zanahoria, con verdeo por fuera.
$360 -
+
Vegetarian vegan maki roll
Palta, pepino, envuelto en alga.
$360
Sashimis
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+Sashimi de langostinos
Langostino entero.
$65 -
+Sashimi de pulpo
Corte de pulpo.
$65 -
+
Sashimi de salmón ahumado
Unidad.
$65
Sashimis especiales
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+Sashimi spicy (5 unidades)
Cortes de salmón sellados con nanamí.
$330 -
+
Sashimi maracuyá (5 unidades)
Cortes de salmón bañados con salsa maracuyá.
$330 -
+
Sashimi Huancaíno (5 unidades)
$330 -
+
Sashimi roble (5 unidades)
$330
Geishas
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+Geisha de salmón
Phila y palta envuelto en salmón.
$65 -
+
Geisha de langostinos
Langostino con phila y palta por dentro.
$65 -
+Geisha de salmón ahumado
Phila y palta envuelto en salmón ahumado.
$65 -
+Geisha futu (4 unidades)
Salmón rosado y phila, con langostino rebozado por dentro.
$300 -
+
Geisha explosión (4 unidades)
Phila y mango envuelto en salmón ahumado, bañado con salsa de maracuyá.
$300
Temakis
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Temaki salmón
Salmón, palta y phila.
$200 -
+Temaki de langostinos
Con langostino, palta y phila.
$200 -
+
Temaki completo
Salmón, langostino, palta y phila.
$200 -
+Temaki futu
Langostino rebozado y phila.
$200 -
+
Temaki vegetariano
Palta, pepino y phila.
$180 -
+Temaki Kioto
Tartar de salmón, palta y caviar japonés.
$200
Cocina Nikkei
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+Salmón con Risotto de Quinoa New!
Salmón a la plancha con verdeo y ciboulette acompañado de risotto de quinoa.
$750 -
+Spaghetti Ika New!
Pasta con mariscos al fuego y mantequilla japonesa, con lluvia de katsobushi y ciboulette.
$600 -
+Risotto de Quinoa New!
Con cebolla, ají morrón, verdeo y ciboulette.
$450 -
+Pesca Blanca con Risotto de Quinoa New!
Pesca a la plancha con verdeo y ciboulette acompañado de risotto de quinoa.
$700 -
+Risotto Negro y Langostinos Tausi New!
Risotto con salsa de ají amarillo y harusame.
$700
Woks
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+Wok de vegetales
Arroz thai y vegetales.
$450 -
+Wok de carne
Arroz thai, vegetales y carne.
$500 -
+Wok de langostinos
Arroz thai, vegetales y langostinos.
$550 -
+Wok de salmón
Arroz thai, vegetales y salmón.
$550
Bebidas (no se envían solo bebidas)
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+Agua Villavicencio 500 ml
$80 -
+Cerveza Heineken 330 ml
$120 -
+Cerveza Imperial Ipa 500 ml
$170 -
+Cerveza Miller porrón 330 ml
$100 -
+Cerveza Sol porrón 330 ml
$130 -
+Sixpack Cerveza Miller porrón
$350
Horarios
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Lunes11:00 - 23:30
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Martes11:00 - 23:30
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Miércoles11:00 - 23:30
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Jueves11:00 - 23:30
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Viernes11:00 - 23:30
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Sábado11:00 - 23:30
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Domingo11:00 - 23:30
Ubicación
Avenida del Libertador General San Martin 1650
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4.0 02 jun, 2020
Ojo con la porción. Te cobran 550 un wok pero te mandan un pedacito minúsculo de salmón. Me viene una porción más grande si compro sushi y me cocino ese salmón.
Juan302pedidos6comentarios -
5.0 01 jun, 2020
Excelente calidad
Sabrina11pedidos0comentarios -
5.0 31 may, 2020
Muy rico, fresco y bien presentado. Excelente
Karin107pedidos0comentarios -
5.0 30 may, 2020
Todo perfecto!
Mariana86pedidos18comentarios -
4.7 29 may, 2020
Pedimos la selección Veggie. Riquísimo!!! Excelente presentación
Cynthia1pedidos0comentarios -
5.0 28 may, 2020
Muy rico como siempre !
Martina69pedidos9comentarios -
5.0 28 may, 2020
Muchas gracias por la atención y la ayuda! Era una cena sorpresa para mi mamá en su cumpleaños y pedí que por favor lo entregaran en un horario determinado. Entre la gente de Fabric y Pedidos Ya se organizaron y sorprendieron a mi mamá ❤?
Juan martín3pedidos0comentarios -
4.7 25 may, 2020
Pedimos un wok y la comida llego un poco fría.
Julieta7pedidos0comentarios -
5.0 25 may, 2020
Todo excelente!
Sabrina11pedidos0comentarios -
5.0 24 may, 2020
Es mi segundo pedido no tengo experiencia, entendi que tenia una distancia de acuerdo a mi domicilio. El que me trajo el pedido me dijo que estoy muy lejos que vino de la otra punta. google donde quedaba lo que compre y me parecio lejos .
Laura2pedidos0comentarios
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