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Selección Omakase (40 piezas) Tiradito Fabric Nikkei 6 unidades, Sashimi Roble 5 unidades, Niguiri Tokio 4 unidades, Inca 5 unidades, Bsas 5 unidades Kurimu 5 unidades, Huancaino 5 unidades y Tobiko 5 unidades.$1.500 $1.500 Plus
Ebi furai (5 unidades) Langostinos rebozados, bañados con deliciosa salsa de miel y mostaza.$250 $250 Plus
Wok de vegetales Arroz thai y vegetales.$420 $420 Plus -
Tartar de río Salmón, palta y papita frita, con aceite de sésamo y ostión.$420 $420 Plus
Maki crazy Langostino, palta y phila, con salmón por fuera.$410 $410 Plus
Temaki futu Langostino rebozado y phila.$200 $200 Plus -
Geisha de salmón ahumado Phila y palta envuelto en salmón ahumado.$60 $60 Plus
Dos salmones roll Salmón y palta por dentro, spicy salmón sellado por fuera, bañado con nuestra salsa nikkei.$440 $440 Plus
Avocado rol Langostino rebozado y phila, envuelto en palta.$440 $440 Plus -
Temaki de langostinos Con langostino, palta y phila.$200 $200 Plus
Chilli roll Salmón, langostino furai y phila, envuelto en palta con salsa chilli jam y coco rallado.$440 $440 Plus
New York roll Salmón y palta con sésamo blanco por fuera.$420 $420 Plus -
Fabric langostino roll Langostino, palta y phila, envuelto en arroz, rebozado en panko por fuera.$440 $440 Plus
Niguiri de pulpo Bolita de arroz con pulpo arriba.$60 $60 Plus
Golden roll Abundante palta y phila dentro del roll, envuelto en salmón.$420 $420 Plus -
Arrolladitos primavera de verdura (2 unidades) Rellenos de riquísimos vegetales.$140 $140 Plus
Geisha futu (4 unidades) Salmón rosado y phila, con langostino rebozado por dentro.$300 $300 Plus
Fabric salmón roll Salmón, palta y phila, envuelto en arroz, rebozado en panko por fuera.$440 $440 Plus -
Spring roll Langostino, palta y phila, con verdeo por fuera.$420 $420 Plus
Niguiri lima (4 unidades) De salmón flambeado, con ralladura de lima y limón, bañado con aceite a la trufa.$300 $300 Plus
Promociones exclusivas por PedidosYa
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+
Promo - Sugerencia 12 piezas
NY Phila roll (5 piezas), tropical roll (5 piezas) y 2 niguiris de salmón.
$400 -
+
Promo - Sugerencia 15 piezas
NY Phila roll (5 piezas), spring roll (5 piezas) y golden roll (5 piezas).
$500 -
+
Promo - Wok veggie
Arroz thai y vegetales.
$350 -
+
Promo - Wok de pollo
Arroz thai, vegetales y pollo.
$400 -
+
Promo - Wok de carne
Arroz thai, vegetales y carne.
$400
Sugerencias del sushiman
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+Seleccion Moriwase - New!
20 unidades. Kurimu 5 unidades. Niguiri huanca 5 unidades. New York 5 unidades. Tobiko 5 Unidades.
$750 -
+
Selección 1 (15 piezas)
New York con Phila roll (5 unidades), Spring roll (5 unidades) y Golden roll (5 unidades).
$600 -
+
Selección 2 (30 piezas)
New York con Phila roll (5 unidades), Spring roll (5 unidades), dos salmones roll (5 unidades), tropical roll (5 unidades), huancaino roll (5 unidades), nigiris de langostino (2 unidades), nigiri de...
$1.200 -
+
Selección 3 (60 piezas)
New York con Phila roll (10 unidades), Dos salmones roll (10 unidades), Fabric de langostino roll (10 unidades), Huancaino roll (10 unidades), Ibiza roll (5 unidades), sashimi spicy (5 unidades),...
$2.260 -
+Selección Omakase (40 piezas)
Tiradito Fabric Nikkei 6 unidades, Sashimi Roble 5 unidades, Niguiri Tokio 4 unidades, Inca 5 unidades, Bsas 5 unidades Kurimu 5 unidades, Huancaino 5 unidades y Tobiko 5 unidades.
$1.500 -
+Selección veggie (20 piezas)
Mango Roll 5 unidades, bio 5 unidades, vegetarian Roll 5 unidades y niguiri nori 5 unidades.
$550 -
+
Sugerencia Miller 1 - 15 piezas + porrón Miller 330 ml
5 NY phila, 5 spring, 5 golden, 1 porrón Miller 330 ml
$640 -
+
Sugerencia Miller 2 - 30 piezas + 2 porrones Miller
5 NY phila, 5 pring, 5 dos salmones, 5 tropical, 5 huancainos, 2 niguiri de langostinos, 1 niguiri de salmón, 2 geishas de salmón.
$1.270
Entradas
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+Ebi Salad - New!
Langostinos, spaghetti de zucchini, palta y pepino. Con crema acevichada y tobiko.
$480 -
+Arrolladitos primavera de carne (2 unidades)
Delicado arrolladito relleno de carne vacuna.
$140 -
+Arrolladitos primavera de verdura (2 unidades)
Rellenos de riquísimos vegetales.
$140 -
+Ebi furai (5 unidades)
Langostinos rebozados, bañados con deliciosa salsa de miel y mostaza.
$250
Tapeos
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+Tiradito Chunzu - New!
Salmón, microcilantro, togarashi y tierra de chulpi sobre crema de ponzu.
$450 -
+Edamame
Vainas de soja con sal marina.
$190 -
+Maíz canchita
Maíz peruano tostado.
$170 -
+Tiradito de salmón
12 Cortes de salmón bañados en salsa de maracuyá.
$420 -
+
Tiradito de pulpo
10 Cortes de pulpo bañados en salsa de olivo.
$600 -
+
Tiradito chilli jam
Finos cortes de salmón, bañados con salsa chilli jam y crocante de coco rallado.
$450
Chirashi
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+Chirashi Nippon - New!
Arroz, salmón shiromi, pulpo y langostino. Con caviar, yema curada, wasabi, lluvia de nori y furikake.
$490 -
+Poke tartar
Arroz, salmón tartar, palta, Philadelphia, ciboulette con lluvia de sésamo y nori.
$450 -
+Poke furai
Arroz, langostino rebozado, palta, Philadelphia con lluvia de sésamo.
$450 -
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Poke Vegan Bowl
Arroz, pepino, cebolla, palta, edamame pelado, furikake, lluvia de nori y ciboulette.
$430
Ceviches (pescado al limón) & Tartar
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+Tartar de río
Salmón, palta y papita frita, con aceite de sésamo y ostión.
$420 -
+
Ceviche norteño
Pescado blanco bañado en jugo de limón, cebolla morada, ajíes y maíz peruano tostado.
$440 -
+
Ceviche especial
Langostino, pulpo y shiromi, con crema de wasabi acevichada
$500
Rolls
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+New York roll
Salmón y palta con sésamo blanco por fuera.
$420 -
+New York Phila roll
Salmón, palta y phila, con sésamo multicolor por fuera.
$420 -
+Buenos Aires roll
Salmón, palta y phila, con salmón por fuera.
$420 -
+Honey roll
Salmón sellado con miel, envuelto en hilos de batatita.
$420 -
+FS roll
Salmón, palta, verdeo y phila, sin alga, con salmón por fuera.
$420 -
+Golden roll
Abundante palta y phila dentro del roll, envuelto en salmón.
$420 -
+
Phila roll
Salmón y Philadelphia con sésamo negro por fuera.
$420 -
+California roll
Kanikama, palta y phila con sésamo blanco por fuera.
$420 -
+Spring roll
Langostino, palta y phila, con verdeo por fuera.
$420 -
+
Sake roll
Deliciosa mezcla con salmón grillado, verdeo y mayonesa.
$420 -
+
Salmón skin roll
Piel de salmón grillada, recubierto en sésamo blanco.
$420 -
+Feel roll
Salmón, verdeo y phila, envuelto en masa tamago.
$420 -
+
Tuna roll
$420
Rolls especiales
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+Roll Kurimu - New!
Tartar de langostino y palta envuelto en salmón, con rulos de togarashi y cremita de ponzu.
$440 -
+Roll Kina - New!
Langostino furai y palta. Crab y crema chili flambeado con parmesano y salsa taré.
$440 -
+Fabric salmón roll
Salmón, palta y phila, envuelto en arroz, rebozado en panko por fuera.
$440 -
+Fabric langostino roll
Langostino, palta y phila, envuelto en arroz, rebozado en panko por fuera.
$440 -
+Ibiza roll
Langostino panizado y phila envuelto en salmón. Con rodajita de lima y salsa tare.
$440 -
+Dos salmones roll
Salmón y palta por dentro, spicy salmón sellado por fuera, bañado con nuestra salsa nikkei.
$440 -
+Chilli roll
Salmón, langostino furai y phila, envuelto en palta con salsa chilli jam y coco rallado.
$440 -
+Gratin roll
Langostino y palta, con pulpo por fuera y queso parmesano, flambeadito!
$440 -
+Chic roll
Langostino rebozado, por fuera tartare de salmón, cilantro, rayadura de limón y salsa nikkei.
$440 -
+
Inca roll
Langostino rebozado y palta, envuelto en pescado blanco, con crema de leche de tigre y lluvia de togarashi.
$440 -
+Placer roll
Palta, palmito, tamago y phila, envuelto en salmón, sin arroz, cubierto en hilos de batata y bañado en salsa de maracuyá.
$440 -
+
Paper roll
Roll de papel de arroz, sin alga, relleno de salmon palta y phila, con cilantro por fuera.
$440 -
+Acevichado roll
Pescado blanco y salmón, marinado en ceviche y coronado con espuma de palta.
$440 -
+Avocado rol
Langostino rebozado y phila, envuelto en palta.
$440 -
+Rosita shimura roll
Salmón, palta y phila, con pulpo por fuera, bañado en salsa de olivo.
$440 -
+
Bs. As. con langostino roll
Salmón, langostino, palta y phila, con salmón y sésamo blanco por fuera.
$440 -
+Huancaíno roll
Langostino, palta y pepino, envuelto en salmón con salsa huancaína y cilantro.
$440 -
+Tropical roll
Salmón y phila, envuelto en mango, con salsa de maracuyá y batata frita.
$440 -
+Kiuri roll
Langostino y ciboulette, envuelto en pepino, sin arroz.
$440 -
+
Tokio roll
Langostinos y palta, envuelto en salmón flambeado con mantequilla japonesa.
$440
Makis
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+Maki salmón
Salmón fresco del pacífico.
$410 -
+Maki SPF
Salmón, palta y Philadelphia.
$410 -
+Maki crazy
Langostino, palta y phila, con salmón por fuera.
$410 -
+
Maki tuna
Increíble pasta de atún, con un toque de phila y mayonesa.
$410
Niguiris
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+Niguiri de salmón
Bolita de arroz con salmón arriba.
$60 -
+
Niguiri de langostinos
Bolita de arroz con langostino arriba.
$60 -
+Niguiri de pulpo
Bolita de arroz con pulpo arriba.
$60 -
+
Niguiri de salmón ahumado
Bolita de arroz con salmón ahumado arriba.
$60
Niguiris especiales
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Niguiri Nori (5 unidades)
Palta con crema de ponzuy, togarashi y lluvia nori.
$300 -
+Niguiri Huanca (4 unidades) - New!
Salmón, crema de ají amarillo y chalaquita.
$270 -
+
Niguiri sake furai (4 unidades)
Bolita de arroz rebozado, arriba salmón con guacamole.
$300 -
+
Niguiri taré (4 unidades)
De salmón flambeado, con rodajita de lima y salsa tare.
$270 -
+Niguiri lima (4 unidades)
De salmón flambeado, con ralladura de lima y limón, bañado con aceite a la trufa.
$300 -
+
Niguiri Tokio (4 unidades)
De salmón y pescado blanco con jengibre, wasabi y corazón de salsa nikkei a través de su pipeta.
$300
Vegetarianos (makis y rolls)
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+Vegetarian roll
Pepino japonés, palta y phila, con sésamo blanco por fuera.
$360 -
+
Vegetarian Fabric roll
Palta y phila, rebozado en panko por fuera.
$360 -
+Bio roll
Pepino japonés, palta y zanahoria, con verdeo por fuera.
$360 -
+
Vegetarian maki roll
Palta, pepino y phila, envuelto en alga.
$360 -
+
Mango roll
Relleno con palta y phila, envuelto en mango, bañado en salsa de maracuyá.
$360 -
+
Vegetarian vegan roll
$360 -
+
Bio Vegan Roll
Pepino japonés, palta y zanahoria, con verdeo por fuera.
$360 -
+
Vegetarian vegan maki roll
Palta, pepino, envuelto en alga.
$360
Sashimis
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+Sashimi de salmón
Corte de salmón.
$60 -
+
Sashimi de langostinos
Langostino entero.
$60 -
+Sashimi de pulpo
Corte de pulpo.
$60 -
+
Sashimi de salmón ahumado
Unidad.
$60
Sashimis especiales
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+Sashimi spicy (5 unidades)
Cortes de salmón sellados con nanamí.
$330 -
+
Sashimi maracuyá (5 unidades)
Cortes de salmón bañados con salsa maracuyá.
$330 -
+
Sashimi huancayo (5 unidades)
$330 -
+
Sashimi roble (5 unidades)
$330
Geishas
-
+Geisha de salmón
Phila y palta envuelto en salmón.
$60 -
+
Geisha de langostinos
Langostino con phila y palta por dentro.
$60 -
+Geisha de salmón ahumado
Phila y palta envuelto en salmón ahumado.
$60 -
+Geisha futu (4 unidades)
Salmón rosado y phila, con langostino rebozado por dentro.
$300 -
+
Geisha explosión (4 unidades)
Phila y mango envuelto en salmón ahumado, bañado con salsa de maracuyá.
$300
Temakis
-
+
Temaki salmón
Salmón, palta y phila.
$200 -
+Temaki de langostinos
Con langostino, palta y phila.
$200 -
+
Temaki completo
Salmón, langostino, palta y phila.
$200 -
+Temaki futu
Langostino rebozado y phila.
$200 -
+
Temaki skin
Piel de salmón grillada.
$180 -
+
Temaki vegetariano
Palta, pepino y phila.
$180
Woks
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+Wok de vegetales
Arroz thai y vegetales.
$420 -
+
Wok de pollo
Arroz thai, vegetales y pollo.
$470 -
+Wok de carne
Arroz thai, vegetales y carne.
$470 -
+
Wok de langostinos
Arroz thai, vegetales y langostinos.
$500 -
+Wok de salmón
Arroz thai, vegetales y salmón.
$500
Bebidas (no se envían solo bebidas)
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+Agua Villavicencio 500 ml
$80 -
+
Sprite Regular 1.75 L
$150 -
+
Cerveza Sol porrón 330 ml
$130
Horarios
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Lunes11:00 - 23:00
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Martes11:00 - 23:00
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Miércoles11:00 - 23:00
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Jueves11:00 - 23:00
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Viernes11:00 - 23:00
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Sábado11:00 - 23:00
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Domingo11:00 - 23:00
Ubicación
Av. Juan Segundo Fernández 78
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5.0 07 abr, 2020
Muy rica la comida ! llego perfecto y súper rápido! 🙌🏻😊
Victoria88pedidos0comentarios -
5.0 04 abr, 2020
Excelente Fabric, super fresco y buena calidad de los rolls
Sol4pedidos0comentarios -
5.0 31 mar, 2020
Me cobraron el envio y decis gratuito
Pauli11pedidos0comentarios -
4.7 27 mar, 2020
El wok de carne no es tan abundante como en otros lugares (especialmente los de comida china) y tenía pocos pedazos de carne, pero estaba rico.
Matias0pedidos0comentarios -
4.7 11 mar, 2020
muy bueno
Susana11pedidos0comentarios -
3.7 09 mar, 2020
Fábrica sushi se portó muy bien!! pedidos ya un desastre
Ignacio37pedidos0comentarios -
4.7 04 mar, 2020
Pedi Chirashi Nippon y no tenia la yema de huevo .
Soledad26pedidos0comentarios -
3.7 04 mar, 2020
El pedido llegó un poco más tarde de lo pactado y la comida un poco aplastada, algunas piezas pegadas o golpeadas. El resto todo ok
Benita99pedidos2comentarios -
5.0 03 mar, 2020
muy bueno
Lili40pedidos4comentarios -
5.0 01 mar, 2020
Amo
Delfina397pedidos3comentarios
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