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Sashimi de pulpo Corte de pulpo.$45 $45 Plus
California roll Kanikama, palta y phila con sésamo blanco por fuera.$330 $330 Plus
Chic roll Langostino rebozado, por fuera tartare de salmón, cilantro, rayadura de limón y salsa nikkei.$350 $350 Plus -
Buenos Aires roll Salmón, palta y phila, con salmón por fuera.$330 $330 Plus
Wok de vegetales Arroz thai y vegetales.$300 $300 Plus
Arrolladitos primavera de verdura (2 unidades) Rellenos de riquísimos vegetales.$90 $90 Plus -
Gratin roll Langostino y palta, con pulpo por fuera y queso parmesano, flambeadito!$350 $350 Plus
Dos salmones roll Salmón y palta por dentro, spicy salmón sellado por fuera, bañado con nuestra salsa nikkei.$350 $350 Plus
Placer roll Palta, palmito, tamago y phila, envuelto en salmón, sin arroz, cubierto en hilos de batata y bañado en salsa de maracuyá.$350 $350 Plus -
Selección Omakase (40 piezas) Tiradito Fabric Nikkei 6 unidades, Sashimi Roble 5 unidades, Tobiko Roll 5 unidades, Niguiri Tokio 4 unidades, Inca 5 unidades, Buenos Aires roll 5 unidades, Red Tuna 5 unidades, Huancaíno roll 5...$1.300 $1.300 Plus
Fabric salmón roll Salmón, palta y phila, envuelto en arroz, rebozado en panko por fuera.$350 $350 Plus
New York Phila roll Salmón, palta y phila, con sésamo multicolor por fuera.$330 $330 Plus -
Maki SPF Salmón, palta y Philadelphia.$330 $330 Plus
Selección veggie (20 piezas) Mango Roll 5 unidades, bio 5 unidades, vegetarian Roll 5 unidades y geishas kiuri 5 unidades.$500 $500 Plus
Maki crazy Langostino, palta y phila, con salmón por fuera.$330 $330 Plus -
Tartar de río Salmón, palta y papita frita, con aceite de sésamo y ostión.$330 $330 Plus
Ebi furai (5 unidades) Langostinos rebozados, bañados con deliciosa salsa de miel y mostaza.$230 $230 Plus
Fabric langostino roll Langostino, palta y phila, envuelto en arroz, rebozado en panko por fuera.$350 $350 Plus -
FS roll Salmón, palta, verdeo y phila, sin alga, con salmón por fuera.$330 $330 Plus
Nigiri lima (4 unidades) De salmón flambeado, con ralladura de lima y limón, bañado con aceite a la trufa.$200 $200 Plus
Sugerencias del sushiman
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Menú semana del amigo 1 - 4 Pax (60 piezas)
10 Ny Phila, 10 Spring, 10 Salmones, 10 Niguiris de Salmón, 10 Tropical, 10 futurama.
$1.850 -
+
Menú semana del amigo 2 - 6 Pax (90 piezas)
15 Ny Phila, 15 Spring, 15 2 Salmones, 15 Niguiris de Salmón, 15 Tropical, 15 Futurama.
$2.700 -
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Menú semana del amigo 3 - 8 Pax (120 piezas)
20 Ny Phila, 20 Spring, 20 2 Salmones, 20 Niguiris de Salmón, 20 Tropical, 20 Futurama.
$3.600 -
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Selección 1 (15 piezas)
New York con Phila roll (5 unidades), Spring roll (5 unidades) y Golden roll (5 unidades).
$480 -
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Selección 2 (30 piezas)
New York con Phila roll (5 unidades), Spring roll (5 unidades), dos salmones roll (5 unidades), tropical roll (5 unidades), huancaino roll (5 unidades), nigiris de langostino (2 unidades), nigiri de...
$930 -
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Selección 3 (60 piezas)
New York con Phila roll (10 unidades), Dos salmones roll (10 unidades), Fabric de langostino roll (10 unidades), Huancaino roll (10 unidades), Ibiza roll (5 unidades), sashimi spicy (5 unidades),...
$1.850 -
+
Selección Omakase (40 piezas)
Tiradito Fabric Nikkei 6 unidades, Sashimi Roble 5 unidades, Tobiko Roll 5 unidades, Niguiri Tokio 4 unidades, Inca 5 unidades, Buenos Aires roll 5 unidades, Red Tuna 5 unidades, Huancaíno roll 5...
$1.300 -
+
Selección veggie (20 piezas)
Mango Roll 5 unidades, bio 5 unidades, vegetarian Roll 5 unidades y geishas kiuri 5 unidades.
$500
Entradas
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+Arrolladitos primavera de carne (2 unidades)
Delicado arrolladito relleno de carne vacuna.
$90 -
+
Arrolladitos primavera de verdura (2 unidades)
Rellenos de riquísimos vegetales.
$90 -
+
Ebi furai (5 unidades)
Langostinos rebozados, bañados con deliciosa salsa de miel y mostaza.
$230 -
+Geishas en tempura (6 unidades)
Cortes de salmón con phila, rebozados en harinas.
$280
Tapeos
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+Edamame
Vainas de soja con sal marina.
$190 -
+Maíz canchita
Maíz peruano tostado.
$170 -
+Tiradito de salmón
12 Cortes de salmón bañados en salsa de maracuyá.
$400 -
+
Tiradito de pulpo
10 Cortes de pulpo bañados en salsa de olivo.
$400 -
+
Tiradito chilli jam
Finos cortes de salmón, bañados con salsa chilli jam y crocante de coco rallado.
$400
Chirashi
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+Poke tartar
Arroz, salmón tartar, palta, Philadelphia, ciboulette con lluvia de sésamo y nori.
$340 -
+Poke furai
Arroz, langostino rebozado, palta, Philadelphia con lluvia de sésamo.
$340 -
+Poke chili
Arroz, salmón, palta y mango, con lluvia de coco rallado y salsa chilli.
$340
Ceviches (pescado al limón) & Tartar
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Tartar de río
Salmón, palta y papita frita, con aceite de sésamo y ostión.
$330 -
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Ceviche especial
Langostino, pulpo y salmón, bañado en leche de tigre, a la crema de wasabi y maíz peruano tostado.
$460
Rolls
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+New York roll
Salmón y palta con sésamo blanco por fuera.
$330 -
+
New York Phila roll
Salmón, palta y phila, con sésamo multicolor por fuera.
$330 -
+
Buenos Aires roll
Salmón, palta y phila, con salmón por fuera.
$330 -
+Honey roll
Salmón sellado con miel, envuelto en hilos de batatita.
$330 -
+
FS roll
Salmón, palta, verdeo y phila, sin alga, con salmón por fuera.
$330 -
+
Futurama roll
Langostinos rebozados con sésamo por afuera.
$330 -
+Golden roll
Abundante palta y phila dentro del roll, envuelto en salmón.
$330 -
+
Phila roll
Salmón y Philadelphia con sésamo negro por fuera.
$330 -
+
California roll
Kanikama, palta y phila con sésamo blanco por fuera.
$330 -
+Spring roll
Langostino, palta y phila, con verdeo por fuera.
$330 -
+
Sake roll
Deliciosa mezcla con salmón grillado, verdeo y mayonesa.
$330 -
+
Salmón skin roll
Piel de salmón grillada, recubierto en sésamo blanco.
$330 -
+Feel roll
Salmón, verdeo y phila, envuelto en masa tamago.
$330
Rolls especiales
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+
Fabric salmón roll
Salmón, palta y phila, envuelto en arroz, rebozado en panko por fuera.
$350 -
+
Fabric langostino roll
Langostino, palta y phila, envuelto en arroz, rebozado en panko por fuera.
$350 -
+Ibiza roll
Langostino panizado y phila envuelto en salmón. Con rodajita de lima y salsa tare.
$350 -
+
Dos salmones roll
Salmón y palta por dentro, spicy salmón sellado por fuera, bañado con nuestra salsa nikkei.
$350 -
+Chilli roll
Salmón, langostino furai y phila, envuelto en palta con salsa chilli jam y coco rallado.
$350 -
+
Gratin roll
Langostino y palta, con pulpo por fuera y queso parmesano, flambeadito!
$350 -
+
Chic roll
Langostino rebozado, por fuera tartare de salmón, cilantro, rayadura de limón y salsa nikkei.
$350 -
+
Inca roll
Langostino rebozado y palta, envuelto en pescado blanco, con crema de leche de tigre y lluvia de togarashi.
$350 -
+
Placer roll
Palta, palmito, tamago y phila, envuelto en salmón, sin arroz, cubierto en hilos de batata y bañado en salsa de maracuyá.
$350 -
+
Paper roll
Roll de papel de arroz, sin alga, relleno de salmon palta y phila, con cilantro por fuera.
$350 -
+Acevichado roll
Pescado blanco y salmón, marinado en ceviche y coronado con espuma de palta.
$350 -
+Ebicado rol
Langostino rebozado y phila, envuelto en palta.
$350 -
+Rosita shimura roll
Salmón, palta y phila, con pulpo por fuera, bañado en salsa de olivo.
$350 -
+
Bs. As. con langostino roll
Salmón, langostino, palta y phila, con salmón y sésamo blanco por fuera.
$350 -
+Huancaíno roll
Langostino, palta y pepino, envuelto en salmón con salsa huancaína y cilantro.
$350 -
+Tropical roll
Salmón y phila, envuelto en mango, con salsa de maracuyá y batata frita.
$350 -
+Kiuri roll
Langostino y ciboulette, envuelto en pepino, sin arroz.
$350 -
+
Tokio roll
Langostinos y palta, envuelto en salmón flambeado con mantequilla japonesa.
$350 -
+
Tobiko roll
$350
Makis
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+Maki salmón
Salmón fresco del pacífico.
$330 -
+
Maki SPF
Salmón, palta y Philadelphia.
$330 -
+
Maki crazy
Langostino, palta y phila, con salmón por fuera.
$330 -
+
Maki tuna
Increíble pasta de atún, con un toque de phila y mayonesa.
$330
Nigiris
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+Nigiri de salmón
Bolita de arroz con salmón arriba.
$45 -
+
Nigiri de langostinos
Bolita de arroz con langostino arriba.
$45 -
+Nigiri de pulpo
Bolita de arroz con pulpo arriba.
$45 -
+
Nigiri sake furai (4 unidades)
Bolita de arroz rebozado, arriba salmón con guacamole.
$200 -
+
Nigiri Parma (4 unidades)
De lenguado flambeado, con queso parmesano y aceite a la trufa.
$200 -
+
Nigiri taré (4 unidades)
De salmón flambeado, con rodajita de lima y salsa tare.
$200 -
+
Nigiri lima (4 unidades)
De salmón flambeado, con ralladura de lima y limón, bañado con aceite a la trufa.
$200 -
+
Nigiri Tokio (4 unidades)
De salmón y pescado blanco con jengibre, wasabi y corazón de salsa nikkei a través de su pipeta.
$200
Vegetarianos (makis y rolls)
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+Vegetarian roll
Pepino japonés, palta y phila, con sésamo blanco por fuera.
$300 -
+
Vegetarian Fabric roll
Palta y phila, rebozado en panko por fuera.
$300 -
+Bio roll
Pepino japonés, palta y zanahoria, con verdeo por fuera.
$300 -
+
Vegetarian maki roll
Palta, pepino y phila, envuelto en alga.
$300 -
+
Mango roll
Relleno con palta y phila, envuelto en mango, bañado en salsa de maracuyá.
$300
Sashimis
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+Sashimi de salmón
Corte de salmón.
$45 -
+
Sashimi de langostinos
Langostino entero.
$45 -
+
Sashimi de pulpo
Corte de pulpo.
$45 -
+Sashimi spicy (5 unidades)
Cortes de salmón sellados con nanamí.
$250 -
+
Sashimi maracuyá (5 unidades)
Cortes de salmón bañados con salsa maracuyá.
$250 -
+
Sashimi roble (5 unidades)
$250 -
+
Sashimi huancayo (5 unidades)
$250
Geishas
-
+Geisha de salmón
Phila y palta envuelto en salmón.
$45 -
+
Geisha de langostinos
Langostino con phila y palta por dentro.
$45 -
+Geisha futu (4 unidades)
Salmón rosado y phila, con langostino rebozado por dentro.
$200
Temakis
-
+
Temaki salmón
Salmón, palta y phila.
$130 -
+Temaki de langostinos
Con langostino, palta y phila.
$130 -
+
Temaki completo
Salmón, langostino, palta y phila.
$140 -
+Temaki futu
Langostino rebozado y phila.
$130 -
+
Temaki skin
Piel de salmón grillada.
$120 -
+
Temaki vegetariano
Palta, pepino y phila.
$100
Woks
-
+
Wok de vegetales
Arroz thai y vegetales.
$300 -
+
Wok de pollo
Arroz thai, vegetales y pollo.
$350 -
+Wok de carne
Arroz thai, vegetales y carne.
$350 -
+
Wok de langostinos
Arroz thai, vegetales y langostinos.
$370 -
+Wok de salmón
Arroz thai, vegetales y salmón.
$370
Bebidas
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+Gaseosa línea Coca Cola 1.5 L
$120 -
+Agua Villavicencio 500 ml
$55 -
+
Coca Cola Light 1.5 L
$120 -
+
Sprite Regular 1.25 L
$120 -
+
Sprite Light 1.75 L
$120
Horarios
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Lunes11:45 - 15:0018:30 - 23:30
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Martes11:45 - 15:0018:30 - 23:30
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Miércoles11:45 - 15:0018:30 - 23:30
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Jueves11:45 - 15:0018:30 - 23:30
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Viernes11:45 - 15:0018:30 - 23:30
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Sábado11:45 - 15:0018:30 - 23:30
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Domingo11:45 - 15:0018:30 - 23:30
Ubicación
Av. Juan Segundo Fernández 78
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5.0 12 jul, 2019
muy ricos los nigiris!!
Ma14pedidos0comentarios -
4.0 06 jul, 2019
Programamos la comida para las 20.45hs y llego a horario, estabando rica.
Griselda0pedidos0comentarios -
3.7 30 jun, 2019
La verdad no puedo creer lo que fueron las piezas que me mandaron. lo menos tengador para comer. el salmon por fuera era una lamina dsp un cm de ancho. y no es que estas comprando algo barato. minimo dedicacion a las piezas.
Martina27pedidos0comentarios -
3.7 29 jun, 2019
excelente!
Leonela29pedidos0comentarios -
5.0 24 jun, 2019
Exelente sabor y presentación
Diego3pedidos0comentarios -
5.0 23 jun, 2019
Excelente!
Cristian david5pedidos0comentarios -
3.7 16 jun, 2019
La comida llego media hora más tarde de lo estimado y tampoco avisaron que se habían retrasado con el pedido.
Sabrina7pedidos0comentarios -
5.0 14 jun, 2019
Excelente calidad. Muy buen punto el arroz y buena cantidad de relleno. Muy recomendable.
Matias74pedidos8comentarios -
5.0 12 jun, 2019
Excelente!!!!
Irmi98pedidos0comentarios -
4.3 12 jun, 2019
Piezas demasiado finas, parece un roll cortado en 10
Damian4pedidos0comentarios
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