Manolita & Co Pastelería

Brownie (aprox. 150 g)

Super húmedo con chocolate semi amargo.

Marquise (aprox 200 g)

Bizcocho húmedo de chocolate, con dulce de leche, crema y merengue seco.

Tarta con manzana y nuez

Masa sablé de manteca, casera, con manzana, nueces y crumble.

Tarta de ricotta con cascaritas de naranja y nuez (aprox 150 g)

Masa sablé de manteca casera.

Tarta lemon pie (aprox 150 g)

Masa sablé de manteca, casera, con curd de limón y merengue italiano casero.

Tarta soufflé de ricotta

Masa sablé de manteca, casera con ricotta souffle, ralladura de limón, capa de dulce de leche y crocante de galletas.

Cheesecake new york con salsa de frutos rojos (aprox 250 g)

Lingote devil's cake

De chocolate, relleno de ganache de chocolate.

Lingote tiramisú (aprox 280 g)

Bizcocho casero embebido en almíbar de café colombiano y marsala, relleno a base de yemas, crema, queso crema y cacao amargo.