Cientovolando

Combo Pizza a elección con 2 latas de imperial rubia

Cualquier variedad de pizza, puede ser mitad y mitad, con 2 latas de imperial rubia de 473cc. Aclarar por favor qué variedad de pizza es la elegida.

Combo - 2 milanesas napolitanas con guarnición + 2 empanadas de lomo

Dos milanesas a la napolitana, con fritas, puré o ensalada y 2 empanadas de lomo cortada a cuchillo.

Empanada china unidad

chinas Masa tipo laminada, con relleno de camarones, carne de cerdo y vegetales (fritas).

Nachos mexicanos con salsa alioli y guacamole (porción)

Papas fritas con huevo para 2 personas

Papas fritas con cheddar gratinado

Papas fritas, con queso cheddar gratinado, panceta y cebolla.

Revuelto de gramajo para 2 personas

Papas fritas, panceta casera, huevos, morrón, cebolla salteada y arvejas.

Papas bravas para 2 personas

Papas noisettes con aderezo a base de ajíes picantes y queso parmesano.

Tabla mix de fiambres y quesos

Jamón Cocido, Jamón crudo, bondiola, lomito horneado artesanal de la casa, salame de la colonia, mortadela, queso tybo, queso reggianito, queso azul, queso fymbo, aceitunas verdes y negras, pickles,...

Suprema de pollo a la Suiza con guarnición

Salsa blanca, muzzarella y tomate cherry.

Medallones de cerdo con guarnición

Carré de cerdo.

Suprema de pollo a la napolitana con guarnición

Milanesa de ternera a la Suiza con guarnición

Salsa blanca, muzzarella y tomates cherry.

Entrecotte criollo

Entrecotte de ternera, con morrón asado, queso cheddar y huevo a caballo, acompañado de tomates en gajos, papas noisettes y salsa criolla.

Entrecotte con salsa de champignones

Entrecotte de ternera con salsa de champignones, acompañado de pure aconcagua, papas y remolachas.

Carre de cerdo con salsa de ciruelas

Medallones de cerdo con salsa de ciruelas, acompañado de vegetales salteados y milhojas de papas.

Entrecotte a las 3 pimientas

Entrecotte de ternera con salsa de 3 pimientas, acompañado de papas noisettes a la provenzal.

Salmón rosado grillado con volcán de vegetales y ragout de hongos

Salmón rosado, grillado al limón con volcán de vegetales y ragout de hongos. Opcional, con papas fritas o puré de papas o ensalda completa.

Pizza con muzzarella

Pizza con espáragos

Pizza especial

Pizza con choclo y cebolla salteada

Pizza mediterránea

Champignones salteados y tomates secos.

Pizza napolitana con ajo y parmesano

Fugazzeta

Pizza francesa

Cebolla salteada y panceta casera.

Pizza 4 quesos

Muzzarella, roquefort, fymbo y sardo.

Pizza de rúcula y queso parmesano

Pizza con roquefort y nuez

Pizza con rúcula y jamón crudo

Pizza champignones y queso gratinado

Champignones salteados y queso sardo gratinado.

Pizza con ananá y cerezas

Pizza provolone y tomates secos

Pizza con palmitos

Muzzarella, jamón cocido, palmitos y salsa golf.

Pizza de mar

Muzzarella, camarones salteados y queso gratinado.

Pizza calabresa (salame)

Pizza patagónica

Muzzarella, rucula fresca y salmón rosado desmenuzado.

Pizza mitad y mitad

Elección entre las vaeridades existentes, por favor aclarar en comentarios cuales son las elegidas.

Ensalada ciento

Lechuga, rúcula, tomates, huevo duro, zanahoria rallada, palta, queso tybo y jamón cocido.

Ensalada capresse

Lechuga, rúcula, rodajas de tomate, olivas negras, muzzarella, jamón crudo, albahaca picada, aceite de oliva y pimienta negra.

Ensalada del bosque

Lechuga, rúcula, champignones disecados, espárragos, olivas verdes, tomates en gajos, zanahoria rallada, queso sardo y mix de semillas.

Sándwich vegetariano

Pan de lomo, aderezo, queso cheddar, rúcula, tomates, zanahoria rallada, huevo duro, champignones y papas fritas caseras.

Lomo simple

Aderezo de la casa, carne de lomo, tomate, queso cheddar, lechuga y papas fritas caseras.

Lomo ciento

Aderezo de la casa, carne de lomo, salteado de morrón y cebolla, palmitos, jamón, queso cheddar, huevo y papas fritas casera.

Hamburguesa clásica

Pan con sésamo, medallón de carne 6 onzas, doble queso cheddar, lechuga, tomate, mayonesa, aderezo de la casa y papas fritas.

Hamburguesa americana

Pan con sésamo, medallón de carne 6 onzas, queso cheddar, lechuga, tomate, huevo a la plancha, cebolla morada, mayonesa, aderezo de la casa y papas fritas.

Tacos de camarones (3 unidades)

Camarones salteados en oliva ,cebolla, morrón y muzzarella. Acompañados con salsas alioli, tabasco y guacamole.

Tacos vegetarianos (3 unidades)

Vegetales al wok, mix de quesos (muzzarella y reggianito) y trío de semillas (chía, sésamo y girasol) . Acompañados con salsas alioli, tabasco y guacamole.

Flan casero

Dulce de leche y crema chantilly.

Ensalada de frutas

Tiramisú ciento

Postre a base de vainillas embebidas en café cognac, cubiertas en crema de queso tipo mascarpone.

Ñoquis caseros mixtos

Caseros, de papa, espinaca y calabacín con salsa bolognesa y crema.

Ravioles caseros de verdura con salsa mixta

Sorrentinos caseros de hongos

Sorrentinos rellenos de hongos, ricota y nueces, panceta y almendra, se sugieren con salsa de cuatro quesos. En caso de desear salsa mixta o bolognesa, aclararlo en comentarios.

Panzottis de salmón rosado

Panzottis rellenos de salmón rosado y muzzarella, con salsa de camarones, verdeo y panceta.

Vino Festivo malbec

Vino Cayado malbec

Vino Tomero malbec

Vino Hom malbec

Vino Animal malbec

Vino Asa Nisi Masa malbec

Vino Ricardo Santos malbec

Vino La Chamiza malbec

Vino Las Perdices malbec

Vino Penedo Borges malbec

Vino Finca la Linda malbec

Vino El Joven Equilibrista malbec

Vino Punto Final reserva malbec

Vino Fuego Negro malbec

Vino Miraluna malbec

Vino Navira malbec

Vino La Mala Maria cabernet franc

Vino Algarroba Grande petit verdot

Vino Absurdo cabernet

Vino Socavones reserva cabernet franc

Vino Jean Rivier cabernet franc

Vino Chikiyam tannat

Vino Via Libre cabernet suavignon

Vino Melodia cabernet suavignon

Vino La Chamiza cabernet suavignon

Vino Finca la Linda cabernet suavignon

Vino Fuego Negro cabernet suavignon

Vino Domiciano de Barrancas syrah

Vino Mil Vientos bonarda

Vino Melodia dulce rose

Espumante.

Vino Indama rose isabella

Vino Jean Rivier rose malbec

Vino Las Perdices suavignon blanc

Vino La Chamiza chardonnay

Vino Las Perdices pinot gris

Vino Desquiciado pinot gris

Vino Las Perdices viognier

Vino Don David torrontes

Vino Jean Rivier dulce natural

Vino Mil Vientos torrontes dulce

Cerveza artesanal Bufón del Rey, un litro

Botella de litro, variedades Rubia, Irish red o apa. Aclarar la variedad elegida.