Itamae Sushi Palermo

Jalea de mar

Tempura peruano de mariscos, acompañado con criolla y vinagreta de orégano.

Lomo saltado

Cubos de lomos, tomate y cebolla flameados, en soja, condimentos y arroz peruanos e hilos de papa.

Teppan Yaki lomo

Carne salteada de soja, con verduras al wok y decorado con fideos de arroz.

Teppan Yaki pollo

Pollo salteado de soja, con verduras al wok y decorado con fideos de arroz.

Teppan Yaki vegetariano

Con verduras al wok y decorado con fideos de arroz.

Yakimeshi

Arroz salteado con pollo, arvejas, huevo y zanahoria.

Yakimeshi Langostino

Arroz salteado al estilo oriental con arvejas, huevo y zanahorias, con langostinos.

Yakimeshi Pollo

Arroz salteado al estilo oriental con arvejas, huevo y zanahorias, con cubos de pollo.

Tabla deluxe (16 piezas)

4 Mango roll, 4 citrus roll, 4 itamae roll, 2 caviar niguiri y 2 passion niguiri.

Tabla classic (16 piezas)

4 California roll, 4 New York roll, 4 Philadelphia roll y 4 sake maki.

Tabla sunset (16 piezas)

4 Crazy roll, 4 Buenos Aires, 4 salmón geisha y 4 tex-mex roll.

Tabla veggie (12 piezas)

Variedad de rolls y niguiris veggies

Tabla sushi n'roll (48 piezas)

8 Hot philly roll, 8 New York roll, 8 sake maki, 4 Buenos Aires roll, 4 crazy roll, 10 niguiri salmón, 3 niguiri langostinos, 3 niguiri atún rojo. Para 3 o 4 personas. Solo se acepta un cambio por...

Tabla friends (60 piezas)

8 Futurama roll, 8 itamae roll, 8 mango roll, 4 citrus roll, 4 king kong roll, 4 California roll, 4 crazy roll, 4 Philadelphia roll. 8 niguiri de salmón, 4 niguiri langostinos, 4 geishas salmón. Para...

Dumplings (5 unidades)

Porción de pequeñas empanaditas de Camarón cocidas al vapor con salsa tonkatsu.

Ebi furai

Langostinos rebozados sumergidos en salsas toragashi, agridulce y de maracuyá.

Tempura vegetales

Tempura langostinos

Tempura mixto

Gohan

Porción de arroz blanco al estilo japonés.

Rabas furai

Roll mango (8 piezas)

Langostino tempura, queso y espárragos, envuelto en mango, con salsa de maracuyá y tempura flakes por encima.

Roll citrus (8 piezas)

Langostinos rebozados en panko, queso picante y ralladura de lima, envuelto en tamago, con salsa de mango y crocante de batata por encima.

Roll avocado (8 piezas)

Salmón fresco, cream cheese, pepino y ananá, cubierto con palta y salsa de ananá.

Roll tex-mex (8 piezas)

Salmón fresco, guacamole y salsa de cilantro. Relleno con queso picante.

Roll Philadelphia (8 piezas)

Salmón ahumado, palta y cream cheese.

Roll New York (8 piezas)

Salmón fresco, palta y queso crema.

Roll New York Philadelphia (8 piezas)

Salmón fresco, palta, queso crema y Philadelphia.

Roll crazy (8 piezas)

Langostinos, palta, cream cheese y salmón por fuera.

Roll Buenos Aires (8 piezas)

Salmón, langostinos, palta, cream cheese y salsa de sésamo.

Roll California (8 piezas)

Palta y kanikama.

Roll sake maki (8 piezas)

Salmón.

Roll mushroom (8 piezas)

Roll cucumber (8 piezas)

Tartare roll

Relleno de salmón fresco y queso tipo philladephia, cubierto con tartare de de salmón fresco y mayonesa de huacatay.

Acevichado roll

Relleno de queso y salmon panizado, topping con salmón, mayonesa acevichada y crocante de batata.

Tuna roll

Relleno con queso tipo philladelphia, lomo de atún, lechuga, pepino y verdeo.

Smoked quinoa roll

Salmón ahumado, queso tipo Philladelphia, palta y quinoa.

Temaki langostinos (unidad)

Queso, palta y mango.

Sashimi langostinos (5 cortes)

Acevichado roll (8 piezas)

Relleno de queso y salmón panizado, topping de salmón, mayonesa acevichada y crocante

Tartare roll (8 piezas)

relleno de salmón fresco y queso, cubierto con tartare de salmón fresco , Nikkei y mayonesa de huacatay.

Salmón geisha (4 piezas)

Salmón, cream cheese y palta.

Smoked geisha (4 piezas)

Salmón ahumado, cream cheese y palta.

Maki slim salmón (6 piezas)

Roll de sushi, sin alga nori, envuelto en lechuga y hojas de arroz, relleno de salmón.

Maki slim veggie (6 piezas)

Roll de sushi, sin alga nori, envuelto en lechuga y hojas de arroz, relleno de vegetales.

Fresh king kong roll (6 piezas)

Sin arroz. Con salmón, queso y plátano envuelto en tamago, con salsa teriyaki y crocante de batata por encima.

Nigiri caviar (4 piezas)

Salmón, cream cheese y caviar rojo.

Nigiri passion (4 piezas)

Salmón, miel de maracuyá y crocante de batata.

Nigiri langostinos (5 piezas)

Roll your own (12 piezas)

En estas tablas no están incluidos los cooked rolls, sashimi, new niguiri o geishas. Cada variedad equivale a cuatro rolls. No se repiten variedades.

Roll your own (24 piezas)

En estas tablas no están incluidos los cooked rolls, sashimi, new niguiri o geishas. Cada variedad equivale a cuatro rolls. No se repiten variedades.

Roll your own (48 piezas)

En estas tablas no están incluidos los cooked rolls, sashimi, new niguiri o geishas. Cada variedad equivale a cuatro rolls. No se repiten variedades.

Roll your own (72 piezas)

En estas tablas no están incluidos los cooked rolls, sashimi, new niguiri o geishas. Cada variedad equivale a cuatro rolls. No se repiten variedades.

Tiradito carpassion

Finas láminas de salmón rosado con salsa de miel de maracuyá y castañas de cajú.

Tiradito degustación

Variedad carpassion y limeño

Smoked salmón salad

Hojas verdes, salmón ahumado, palta y tomate cherry y semillas, opcional con salmón fresco.

Vegan poke bowl

Ensalada de sushi veggie, arroz o quinoa, palta, mango y tofu crocante

Ceviche mixto

Cubos de pescado blanco, salmón y mariscos con juliana de cebolla morada, cilantro y ají limón, con salsa norteña. Acompañado de camotes y cancha.

Salsa teriyaki

Wasabi

Jengibre

Agua Villavicencio 500 ml

Con o sin gas.

Agua saborizada Levité 600 ml

Cerveza Quilmes porrón 340 ml

Cerveza Corona porrón 335 ml

Cerveza Patagonia 1 L