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Fabric langostino roll Langostino, palta y phila, envuelto en arroz, rebozado en panko por fuera.$390 $390 Plus
Geishas en tempura (6 unidades) Cortes de salmón con phila, rebozados en harinas.$320 $320 Plus
Temaki futu Langostino rebozado y phila.$130 $130 Plus -
Acevichado roll Pescado blanco y salmón, marinado en ceviche y coronado con espuma de palta.$390 $390 Plus
Nigiri de pulpo Bolita de arroz con pulpo arriba.$50 $50 Plus
Geisha de salmón ahumado Phila y palta envuelto en salmón ahumado.$50 $50 Plus -
Cerveza Quilmes 340 ml$85 $85 Plus
Sashimi de pulpo Corte de pulpo.$50 $50 Plus
Placer roll Palta, palmito, tamago y phila, envuelto en salmón, sin arroz, cubierto en hilos de batata y bañado en salsa de maracuyá.$390 $390 Plus -
Tartar de río Salmón, palta y papita frita, con aceite de sésamo y ostión.$370 $370 Plus
California roll Kanikama, palta y phila con sésamo blanco por fuera.$360 $360 Plus
FS roll Salmón, palta, verdeo y phila, sin alga, con salmón por fuera.$360 $360 Plus -
Geisha futu (4 unidades) Salmón rosado y phila, con langostino rebozado por dentro.$240 $240 Plus
Maki SPF Salmón, palta y Philadelphia.$360 $360 Plus
Cerveza Stella Artois 330 ml$110 $110 Plus -
New York roll Salmón y palta con sésamo blanco por fuera.$360 $360 Plus
Maki crazy Langostino, palta y phila, con salmón por fuera.$360 $360 Plus
Honey roll Salmón sellado con miel, envuelto en hilos de batatita.$360 $360 Plus -
Ebi furai (5 unidades) Langostinos rebozados, bañados con deliciosa salsa de miel y mostaza.$250 $250 Plus
Wok de vegetales Arroz thai y vegetales.$330 $330 Plus
Promo Almuerzo PedidosYa
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+New York Phila roll (10 piezas)
Precio anterior: $390; ahora: $199. Salmón, palta y phila, con sésamo multicolor por fuera.
$199
Sugerencias del sushiman
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+
Selección 1 (15 piezas)
New York con Phila roll (5 unidades), Spring roll (5 unidades) y Golden roll (5 unidades).
$500 -
+
Selección 2 (30 piezas)
New York con Phila roll (5 unidades), Spring roll (5 unidades), dos salmones roll (5 unidades), tropical roll (5 unidades), huancaino roll (5 unidades), nigiris de langostino (2 unidades), nigiri de...
$970 -
+
Selección 3 (60 piezas)
New York con Phila roll (10 unidades), Dos salmones roll (10 unidades), Fabric de langostino roll (10 unidades), Huancaino roll (10 unidades), Ibiza roll (5 unidades), sashimi spicy (5 unidades),...
$1.950 -
+Selección Omakase (40 piezas)
Tiradito Fabric Nikkei 6 unidades, Sashimi Roble 5 unidades, Tobiko Roll 5 unidades, Niguiri Tokio 4 unidades, Inca 5 unidades, Buenos Aires roll 5 unidades, Red Tuna 5 unidades, Huancaíno roll 5...
$1.400 -
+Selección veggie (20 piezas)
Mango Roll 5 unidades, bio 5 unidades, vegetarian Roll 5 unidades y geishas kiuri 5 unidades.
$550 -
+
Sugerencia - 30 Piezas + Chandon
5 Ny Phila, 5 Spring, 5 Dos Salmones, 5 Tropical, 5 Huancaino, 2 Niguiris Langostino, 1 Niguiri Salmon, 2 Geishas Salmon + Chandon 187 Mini Rose.
$1.200
Entradas
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+Arrolladitos primavera de carne (2 unidades)
Delicado arrolladito relleno de carne vacuna.
$100 -
+Arrolladitos primavera de verdura (2 unidades)
Rellenos de riquísimos vegetales.
$100 -
+
Ebi furai (5 unidades)
Langostinos rebozados, bañados con deliciosa salsa de miel y mostaza.
$250 -
+
Geishas en tempura (6 unidades)
Cortes de salmón con phila, rebozados en harinas.
$320
Tapeos
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+Edamame
Vainas de soja con sal marina.
$190 -
+Maíz canchita
Maíz peruano tostado.
$170 -
+Tiradito de salmón
12 Cortes de salmón bañados en salsa de maracuyá.
$400 -
+
Tiradito de pulpo
10 Cortes de pulpo bañados en salsa de olivo.
$400 -
+
Tiradito chilli jam
Finos cortes de salmón, bañados con salsa chilli jam y crocante de coco rallado.
$400 -
+
Tiradito de pescado blanco
12 cortes bañados en salsa huancaína y cilantro.
$400
Chirashi
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+Poke tartar
Arroz, salmón tartar, palta, Philadelphia, ciboulette con lluvia de sésamo y nori.
$380 -
+Poke furai
Arroz, langostino rebozado, palta, Philadelphia con lluvia de sésamo.
$380 -
+Poke chili
Arroz, salmón, palta y mango, con lluvia de coco rallado y salsa chilli.
$380
Ceviches (pescado al limón) & Tartar
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+
Tartar de río
Salmón, palta y papita frita, con aceite de sésamo y ostión.
$370 -
+
Ceviche norteño
Pescado blanco bañado en jugo de limón, cebolla morada, ajíes y maíz peruano tostado.
$440 -
+
Ceviche especial
Langostino, pulpo y salmón, bañado en leche de tigre, a la crema de wasabi y maíz peruano tostado.
$500 -
+
Ceviche huancaíno
$490
Rolls
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+
New York roll
Salmón y palta con sésamo blanco por fuera.
$360 -
+New York Phila roll
Salmón, palta y phila, con sésamo multicolor por fuera.
$360 -
+Buenos Aires roll
Salmón, palta y phila, con salmón por fuera.
$360 -
+
Honey roll
Salmón sellado con miel, envuelto en hilos de batatita.
$360 -
+
FS roll
Salmón, palta, verdeo y phila, sin alga, con salmón por fuera.
$360 -
+
Futurama roll
Langostinos rebozados con sésamo por afuera.
$360 -
+Golden roll
Abundante palta y phila dentro del roll, envuelto en salmón.
$360 -
+
Phila roll
Salmón y Philadelphia con sésamo negro por fuera.
$360 -
+
California roll
Kanikama, palta y phila con sésamo blanco por fuera.
$360 -
+Spring roll
Langostino, palta y phila, con verdeo por fuera.
$360 -
+
Sake roll
Deliciosa mezcla con salmón grillado, verdeo y mayonesa.
$360 -
+
Salmón skin roll
Piel de salmón grillada, recubierto en sésamo blanco.
$360 -
+Feel roll
Salmón, verdeo y phila, envuelto en masa tamago.
$360
Rolls especiales
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+Fabric salmón roll
Salmón, palta y phila, envuelto en arroz, rebozado en panko por fuera.
$390 -
+
Fabric langostino roll
Langostino, palta y phila, envuelto en arroz, rebozado en panko por fuera.
$390 -
+Ibiza roll
Langostino panizado y phila envuelto en salmón. Con rodajita de lima y salsa tare.
$390 -
+Dos salmones roll
Salmón y palta por dentro, spicy salmón sellado por fuera, bañado con nuestra salsa nikkei.
$390 -
+Chilli roll
Salmón, langostino furai y phila, envuelto en palta con salsa chilli jam y coco rallado.
$390 -
+Gratin roll
Langostino y palta, con pulpo por fuera y queso parmesano, flambeadito!
$390 -
+Chic roll
Langostino rebozado, por fuera tartare de salmón, cilantro, rayadura de limón y salsa nikkei.
$390 -
+
Inca roll
Langostino rebozado y palta, envuelto en pescado blanco, con crema de leche de tigre y lluvia de togarashi.
$390 -
+
Placer roll
Palta, palmito, tamago y phila, envuelto en salmón, sin arroz, cubierto en hilos de batata y bañado en salsa de maracuyá.
$390 -
+
Paper roll
Roll de papel de arroz, sin alga, relleno de salmon palta y phila, con cilantro por fuera.
$390 -
+Smoke roll
Salmón ahumado, palta y phila, con sésamo multicolor por fuera.
$390 -
+
Acevichado roll
Pescado blanco y salmón, marinado en ceviche y coronado con espuma de palta.
$390 -
+Ebicado rol
Langostino rebozado y phila, envuelto en palta.
$390 -
+Rosita shimura roll
Salmón, palta y phila, con pulpo por fuera, bañado en salsa de olivo.
$390 -
+
Bs. As. con langostino roll
Salmón, langostino, palta y phila, con salmón y sésamo blanco por fuera.
$390 -
+Huancaíno roll
Langostino, palta y pepino, envuelto en salmón con salsa huancaína y cilantro.
$390 -
+Tropical roll
Salmón y phila, envuelto en mango, con salsa de maracuyá y batata frita.
$390 -
+Kiuri roll
Langostino y ciboulette, envuelto en pepino, sin arroz.
$390 -
+
Tokio roll
Langostinos y palta, envuelto en salmón flambeado con mantequilla japonesa.
$390 -
+
Tobiko roll
$390
Makis
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+Maki salmón
Salmón fresco del pacífico.
$360 -
+
Maki SPF
Salmón, palta y Philadelphia.
$360 -
+
Maki crazy
Langostino, palta y phila, con salmón por fuera.
$360 -
+
Maki tuna
Increíble pasta de atún, con un toque de phila y mayonesa.
$360
Nigiris
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+Nigiri de salmón
Bolita de arroz con salmón arriba.
$50 -
+
Nigiri de langostinos
Bolita de arroz con langostino arriba.
$50 -
+
Nigiri de pulpo
Bolita de arroz con pulpo arriba.
$50 -
+
Nigiri sake furai (4 unidades)
Bolita de arroz rebozado, arriba salmón con guacamole.
$240 -
+
Nigiri Parma (4 unidades)
De lenguado flambeado, con queso parmesano y aceite a la trufa.
$240 -
+
Nigiri taré (4 unidades)
De salmón flambeado, con rodajita de lima y salsa tare.
$240 -
+Nigiri lima (4 unidades)
De salmón flambeado, con ralladura de lima y limón, bañado con aceite a la trufa.
$240 -
+
Nigiri Tokio (4 unidades)
De salmón y pescado blanco con jengibre, wasabi y corazón de salsa nikkei a través de su pipeta.
$240 -
+
Nigiri de salmón ahumado
Bolita de arroz con salmón ahumado arriba.
$50 -
+Nigiri de pescado blanco
$50
Vegetarianos (makis y rolls)
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+Vegetarian roll
Pepino japonés, palta y phila, con sésamo blanco por fuera.
$320 -
+
Vegetarian Fabric roll
Palta y phila, rebozado en panko por fuera.
$320 -
+Bio roll
Pepino japonés, palta y zanahoria, con verdeo por fuera.
$320 -
+
Vegetarian maki roll
Palta, pepino y phila, envuelto en alga.
$320 -
+
Mango roll
Relleno con palta y phila, envuelto en mango, bañado en salsa de maracuyá.
$320
Sashimis
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+Sashimi de salmón
Corte de salmón.
$50 -
+
Sashimi de langostinos
Langostino entero.
$50 -
+
Sashimi de pulpo
Corte de pulpo.
$50 -
+Sashimi spicy (5 unidades)
Cortes de salmón sellados con nanamí.
$280 -
+
Sashimi maracuyá (5 unidades)
Cortes de salmón bañados con salsa maracuyá.
$280 -
+
Sashimi de salmón ahumado
Unidad.
$50 -
+
Sashimi roble (5 unidades)
$280 -
+
Sashimi huancayo (5 unidades)
$280 -
+
Sashimi de pescado blanco
$50
Geishas
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+Geisha de salmón
Phila y palta envuelto en salmón.
$50 -
+
Geisha de langostinos
Langostino con phila y palta por dentro.
$50 -
+
Geisha de salmón ahumado
Phila y palta envuelto en salmón ahumado.
$50 -
+
Geisha futu (4 unidades)
Salmón rosado y phila, con langostino rebozado por dentro.
$240 -
+
Geisha explosión (4 unidades)
Phila y mango envuelto en salmón ahumado, bañado con salsa de maracuyá.
$240
Temakis
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+
Temaki salmón
Salmón, palta y phila.
$130 -
+Temaki de langostinos
Con langostino, palta y phila.
$130 -
+
Temaki completo
Salmón, langostino, palta y phila.
$140 -
+
Temaki futu
Langostino rebozado y phila.
$130 -
+
Temaki skin
Piel de salmón grillada.
$120 -
+
Temaki vegetariano
Palta, pepino y phila.
$100
Woks
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+
Wok de vegetales
Arroz thai y vegetales.
$330 -
+
Wok de pollo
Arroz thai, vegetales y pollo.
$390 -
+Wok de carne
Arroz thai, vegetales y carne.
$390 -
+
Wok de langostinos
Arroz thai, vegetales y langostinos.
$420 -
+Wok de salmón
Arroz thai, vegetales y salmón.
$420
Postres
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+Chocotorta "Fabric"
La famosa chocotorta, con nuestro toque Fabric. Se envían a partir de pedidos que cuenten con un mínimo de 5 rolls o 1 wok.
$150 -
+
Cheesecake de dulce de leche
Riquísima, suave y cremosa. Se envían a partir de pedidos que cuenten con un mínimo de 5 rolls o 1 wok.
$150
Bebidas (no se envían solo bebidas)
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+Gaseosa línea Coca Cola 1.5 L
$130 -
+
Agua Villavicencio 1.5 L
$90 -
+
Cerveza Corona 355 ml
$120 -
+
Cerveza Stella Artois 330 ml
$110 -
+
Cerveza Quilmes 340 ml
$85 -
+Espumante Chandon 187 187 ml
$180 -
+
Coca Cola Light 1.5 L
$130 -
+
Sprite Regular 1.75 L
$130 -
+
Sprite Light 1.25 L
$130
Vinos
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+
Vino Álamos chardonnay 750 ml
$450 -
+
Vino Cafayate cosecha tardia 500 ml
Cosecha tardia.
$450 -
+
Vino Álamos malbec 750 ml
$500 -
+
Vino Álamos rose 750 ml
$500 -
+Vino Luigi Bosca chardonnay 750 ml
$750 -
+
Vino Luigi Bosca malbec 750 ml
$800
Horarios
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Lunes10:30 - 15:0018:30 - 23:30
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Martes10:30 - 15:0018:30 - 23:30
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Miércoles10:30 - 15:0018:30 - 23:30
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Jueves10:30 - 15:0018:30 - 23:30
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Viernes10:30 - 15:0018:30 - 23:30
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Sábado10:30 - 15:0018:30 - 23:30
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Domingo10:30 - 15:0018:30 - 23:30
Ubicación
Av Beiró 3251
-
4.0 12 sep, 2019
excelente el sushi. a pesar de tener promo, las piezas estaban muy bien llenas de salmón, palta y queso en partes iguales. excelente!
Anahí29pedidos0comentarios -
5.0 03 sep, 2019
que rico !!
Ariel60pedidos0comentarios -
5.0 02 sep, 2019
Muy rico y fresco
Agustina22pedidos0comentarios -
4.7 31 ago, 2019
Impecable la presentación de los susodichos con respecto al valor/calidad del producto. tiempo por distancia tardo un poco pero RIQUISIMO Y EXCELENTE PORCION ABUNDANTE!
Santi0pedidos0comentarios -
4.7 30 ago, 2019
todo perfecto. incluso se olvidaron la bebida y la trajeron a los 10 minutos de haber reclamado. el sushi natural y piezas grandes. lo unico progrme para que llegue entre 23:15 y 23:30 y llego antes, suerte que habia quien lo reciba.
Agustin130pedidos50comentarios -
5.0 25 ago, 2019
qué fresco y rico! me encanta!
Laura23pedidos0comentarios -
3.0 13 ago, 2019
Somos clientes fijos de fabric y siempre estamos conformes pero la verdad hoy la comida estuvo mala , muy poca , se ve que están disminuyendo las porciones de todo .. nada que ver con lo que eran antes
Pamela44pedidos0comentarios -
3.7 24 jul, 2019
Riquísimos sus sushis.. pero tardan demasiado!!! se pasan del tiempo estimado de espera (no importa en qué horario lo pida)
Jenni14pedidos0comentarios -
4.7 21 jul, 2019
Las piezas de sashimi vinieron asombrosamente más pequeñas que lo normal siendo que fabric nunca hace esas cosas me llamo la atención de un sushi más berreta me lo podía esperar pero me sorprendió Fabric haciendo eso baja la calidad que siempre los d
Carolina102pedidos2comentarios -
5.0 21 jul, 2019
Muyyyy bueno, muy buena calidad
Facho100pedidos0comentarios
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