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Rotondellas (Para 2)
De vegetales con champiñones
Combinación de cebollas, morrón amarillo, rojo, puré de berenjenas, champiñones frescos y ac...
$ 42
De vegetales grillados y parmesano
Combinación de zuchini, berenjena, cebolla, tomate fruta, queso parmesano con albahaca fresc...
$ 49
De calabaza y cebollas
Combinación de calabaza, cebollas, muzzarella, queso gruyere, parmsano y finas hierbas
$ 49
De conejo
Combinación de conejo, hinojo, tomates cherry, campiñones y salsa holandesa
$ 64
De espinacas
Combinación de espinacas, ricota, queso parmesano con huevos de codorniz
$ 66
De panceta y choclo
Combinación de choclo desgranado, queso de cabra, panceta ahumada, salasa de tomates y duraz...
$ 67
De camarones
Combinación de camarones, salsa golf, palmitos, queso fontina y lima fresca
$ 69
De panceta ahumada
Combinación de panceta ahumada, uvas blancas o ananá, queso gruyere sobre omelete al estragó...
$ 73
De salmón ahumado
Combinación de espuma de lima con puerro ahumado, tomates cherry y albahaca fresca
$ 75
De setas
Combinación de champigñones frescos, portobelos, girgolas, shitakes al champagne
$ 82
De carré
Combinación de puré manznas verdes, almendras, carré de cerdo y ciruleas negras
$ 83
De pollo
Combinación de pechuga de pollo, ananá, chips de batatas fritas y pistachos
$ 84
De fondeau
Combinación de quesos con crotones al pan, kanikama, pickles, apio, alcaparras y tuil de que...
$ 89
De ciervo
Combinación de ciervo ahumado, rúcula fresca, champignones frescos, tomates confitados con q...
$ 89
De alcauciles
Corazones de alcauciles, jamón crudo, tomates frescos y muzzarella
$ 97
De arvejas y vieyras
Combinación de puré de arvejas con vieyras, boconccino, portobello y salsa al curry
$ 99
De cordero
Combinación de mango con cordero patagónico marinado sobre colchón de papas fritas especiada...
$ 97
De Yacaré
Combinación de yacaré criado en cautiverio con puerros a la crema sobre colchón de zanahoria...
$ 99
De endivias y espárragos
Combinación de salsa monray, endivias, espárragos, queso parmesano y nueces
$ 54
Rotondellas (para 4)
De vegetales con chamiñones
Combinación de cebollas, morrón amarillo, rojo, puré de berenjenas, champiñones frescos y ac...
$ 67
De vegetales grillados y parmesano
Combinación de zuchini, berenjena, cebolla, tomate fruta, queso parmesano con albahaca fresc...
$ 79
De calabaza y cebolla
Combinacion de calabaza, cebollolla, mozzarella, queso gruyere, parmesano y finas hierbas
$ 79
De envidias y espárragos
Combinación de salsa mornay, envidias, espárragos, queso parmesano y nueces
$ 85
De conejo
Combinación de conejo, hinojo, tomate cherry, champiñones y salsa holandesa
$ 98
De espinacas
Combinación de espinacas, ricota, queso parmesano con huevos de codorniz
$ 105
De panceta ahum,ada y choclo
Combinacion de choclo desgrando, queso de cabra, panceta ahumada, salsa de tomate y duraznos...
$ 107
De camarones
Combinación de camaranoes, salsa golf, queso fontina y lima fresca
$ 109
De panceta ahumada
Combinación de panceta ahumada, uvas blancas o ananá, queso gruyere sobre omelette al estrag...
$ 114
De salmón ahumado
Combinación de espuma de lima con puerro. ahumado, tomates cherry y albahaca fresca
$ 117
De setas
Combinación de champiñones frescos, portobelos, girgolas, shitakes al champagne
$ 127
De carré
Combinación de puré manznas verdes, almendras, carré de cerdo y ciruleas negras
$ 129
De pollo
Combinación de pechuga de pollo, ananá, chips de batatas fritas y pistachos
$ 129
De fondeau
Combinación de quesos con crotones al pan, kanikama, pickles, apio, alcaparras y tuil de que...
$ 137
De ciervo
Combinación de ciervo ahumado, rúcula fresca, champignones frescos, tomates confitados con q...
$ 142
De alcausiles
Corazones de alcauciles, jamón crudo, tomates frescos y muzzarella
$ 153
De arvejas y vieyras
Combinación de puré de arvejas con vieyras, boconccino, portobello y salsa al curry
$ 155
De cordero
Combinación de mango con cordero patagónico marinado sobre colchón de papas fritas especiada...
$ 153
De yacaré
Combinación de yacaré criado en cautiverio con puerros a la crema sobre colchón de zanahoria...
$ 155
Combos degustación (4 u 8 mini rotondellas)
Combo 1 - Vía Apia
- de vegetales grillados con queso parmesano - de calabaza y cebollas - de endivias y espa...
$ 99
Combo 2 - Vía Roma
- de camarones - de salmón ahumado - de conejo - de pollo
$ 134
Combo 3 - Vía Asti
Ciervo Carré Fondeau Panceta Ahumada
$ 151
Picadas
Criolla (chica)
Salamín, leberwurst, berenjena en escabeche, morrones rojos, queso pategrás, queso fontina, ...
$ 74
Criolla (grande)
Salamín, leberwurst, berenjena en escabeche, morrones rojos, queso pategrás, queso fontina, ...
$ 133
De quesos (chica)
Pategrás, parmesano c/vinagreta de frambuesa, chubut especiado, azul, cheddar, atuel, brie, ...
$ 65
De queso (grande)
Pategrás, parmesano c/vinagreta de frambuesa, chubut especiado, azul, cheddar, atuel, brie, ...
$ 133
De las sierras (chica)
Jamón cocido natural, ciervo, panceta ahumada, salamín, suprema en escabeche, salmón ahumado...
$ 69
De las sierras (grande)
Jamón cocido natural, ciervo, panceta ahumada, salamín, suprema en escabeche, salmón ahumado...
$ 124
Andina (chica)
Salmón ahumado, lagostinos, panceta ahumada, jamón crudo, llama, queso brie, queso danés, qu...
$ 71
Andina (grande)
Salmón ahumado, lagostinos, panceta ahumada, jamón crudo, llama, queso brie, queso danés, qu...
$ 128
Costa Pacífica (chica)
Salmón ahumado con queso brie, jamón cocido natural, jamón crudo, pavita ceviche, queso atue...
$ 73
Costa Pacífica (grande)
Salmón ahumado con queso brie, jamón cocido natural, jamón crudo, pavita ceviche, queso atue...
$ 131
Mediterránea (chica)
Jamón crudo, salamín, langostinos, butifarra catalana, queso azul, queso gouda, boconccino c...
$ 76
Mediterránea (grande)
Jamón crudo, salamín, langostinos, butifarra catalana, queso azul, queso gouda, boconccino c...
$ 138
Porteña (chica)
Salamín, palmitos c/salsa golf, pavita, jamón cocido natural, pinchos de mozzarella con anch...
$ 74
Porteña (grande)
Salamín, palmitos c/salsa golf, pavita, jamón cocido natural, pinchos de mozzarella con anch...
$ 133
Patagónica (chica)
Fuet tandil, jamón crudo, jamón cocido natural, longaniza calabresa, queso gouda, confit de ...
$ 72
Patagónica (grande)
Fuet tandil, jamón crudo, jamón cocido natural, longaniza calabresa, queso gouda, confit de ...
$ 129
Postres
Cheese Cake Limón
Base crocante de sésamo con coulis y frutos rojos
$ 16
Semi fredo Maracuyá
Crocante de maracuyá con coulis de mango
$ 19
Mini torta
De chocolate y limón con coulis de naranja
$ 19
Capuccino
Delicada armonía de sabores, parfait de café, bavarois de crema, mousse de chocolate con cou...
$ 20
Tiramisú
Clásico postre italiano de sabaglinoe, queso chocolate y vainilla
$ 21
Degustación
Fina selección de postres
$ 32
Bebidas sin alcohol
Agua Mineral sin gas
$ 5
Agua Mineral con gas
$ 5
Coca cola (lata)
$ 5
Coca cola light (lata)
$ 5
Coca cola zero (lata)
$ 5
Sprite (lata)
$ 5
Sprite Zero (lata)
$ 5
Cervezas
Corona (México) 330ml
$ 8
Asahi (Japón)500 ml
$ 12
Leffe (Bélgica)330 ml
$ 12
Grloch (holanda) 330ml
$ 12
Asahi (Japón)1000 ml
$ 21
Nombre del producto
$U 12000
¿Qué cantidad?
Aclaraciones adicionales
NOTA: Pedidos especiales pueden incurrir en cargos adicionales.
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